网络外卖长期“裸奔”到底该怎么治|k1体育app下载官网入口手机版

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当店内搭乘上互联网的便车，从此一发不可收拾。动动手指，美食到家，于是以沦为许多都市消费者的习惯。然而，接二连三曝光的食品安全问题又让我们忧心忡忡，甚至谈食色变。在北京市取食药监局近期与美团、吃饱了么等五大网络订餐平台的约谈会上，发布了60个未审批证照信息的网络店内店铺。

这些店铺，除了非常简单的地址、营业时间、电话外，都没留给任何关于营业执照、许可证件的信息。堪称正处于打架状态。

从厕所洗手池洗菜到PS假冒滥竽充数，从用过的餐盒浸了再行中用无证无照长年打架时有发生的网络店内食品安全问题，不仅有利于消费者的身体健康，也不会影响公众对外买平台的信赖，更加无异于互联网+店内的持续身体健康发展。对症下药方能药到病除。寻找网络店内打架的病因是标本兼治的首要。在笔者显然，网络订餐平台未尽严加、监管不力，有关监管部门执法人员力度不强劲、手段不总算导致无证无照、黑作坊长年打架的主因。

作为店内把持的平台，网络平台方有责任有义务管理好平台餐饮企业。网络店内虽然是新兴业态，问世旋即，但这决不是乱象丛生的挡箭牌。网络平台方无法总是临时抱佛脚，引一下一动一下坎一次更进一步。

解决问题无证无照问题，既要继续执行严苛的管理制度和明知出局制度，对入驻外买凡进必坎，凡坎必严，对违规明知、投诉率低的店内极力出局出局;又要制定常态化的监管制度，强化对店铺经营状况的实地检查，做主动坎隐患、及时分列隐患、重拳清领隐患。此外，还可通过技术手段推展网络店内动态监控，让消费者随时查阅店内厨房公共卫生情况，眼见为实。作为餐饮监管方，取食药监局等执法人员部门不应大力适应环境网络订餐这一新生事物，保证监管手段与方式的与时俱进。

要通过提高监管技术手段来立刻找到、立刻公安部门、立刻通报，让无证无照不肯钻空子。要依照去年实施的新《食品安全法》，强化对网络订餐平台的监管，敦促它们严苛暗证亮照、及时查补制度漏洞，对于铤而走险的第三方平台要不予依法从慢公安部门。要把政府监督与社会监督有机融合，定期曝光打架店内及其他公共卫生问题，让网络店内在全方位的监督下运作。此外，消费者作为网络店内的必要参与者，也要强化维权意识和分辨意识。

虽说多一事不如少一事，但是只有人人都维权，无证无照店内才能沦为过街老鼠;虽说眼不见为净但是自由选择信誉低、证照齐全的品牌店，总归不吃得安心放心。食品安全无小事。

餐饮店、网络平台、监管部门和消费者都是网络店内的局中人，只有我们密切配合、耗尽洪荒之力去排查、监管、维权，才能让网络店内不出打架，才能联合确保网络订餐的安全性环境。稿源：荆楚网作者：赵处彪更加多涉及信息请求采访中公时事政治[正当理由声明]本文源于网络刊登，专供自学交流用于，不包含商业目的。

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